КриоФрост оснастил морозильный склад для тортов и десертов

Группа компаний «КриоФрост» реализовала проект по оснащению мультитемпературного комплекса для компании-производителя замороженных тортов и десертов «Десерт Фентези».

Объект, расположенный во Фрунзенском районе Санкт-Петербурга, стал крупнейшим морозильным складом, построенным в городе за последние 5 лет. Его общая площадь составляет 7000 кв. м, из которых чуть менее 4000 кв. м занимает низкотемпературный склад.

Система холодоснабжения, состоящая из трех центральных холодильных машин производства завода «ТехноФрост» (входит в ГК «КриоФрост») и 25 воздухоохладителей Guentner, обеспечивает в морозильных камерах температуру -24 оС и +6 оС в зонах экспедиции. Общая холодопроизводительность - 837 кВт (НТ - 687 кВт, СТ - 150кВт).

Отдельно стоящее машинное отделение контейнерного типа размером 36х3м, в котором располагаются холодильные агрегаты, оснащено системами вентиляции, отопления, кондиционирования и пожаротушения.

В целях повышения показателей энергоэффективности на объекте реализована система рекуперации, тепло от которой используется для отопления сухого склада и обеспечения системы горячего водоснабжения. В низкотемпературных камерах предусмотрена оттайка воздухоохладителей горячим газом.